探鳴,為美好發(fā)聲!
探鳴以中國(guó)命名行業(yè)健康發(fā)展為己任,務(wù)實(shí)研發(fā)行之有效的命名理論與流程。深入挖掘語(yǔ)言之美,為客戶提供高品質(zhì)音,型,意俱佳的品牌名稱。探鳴以傳播學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、廣告學(xué)、漢語(yǔ)言文學(xué)及語(yǔ)用學(xué)為理論依據(jù),結(jié)合行業(yè)特質(zhì)、自身資源、競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)、品牌發(fā)展戰(zhàn)略等因素創(chuàng)作性的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、可視化而形成探鳴科學(xué)品牌命名體系。
餐館名字有多重要?春節(jié)長(zhǎng)假“寫字樓里的“露西”、“南希”、“愛麗絲”、“杰克”、“大衛(wèi)”、“喬治”們擠上火車……回到老家變成了燕子、翠花、秀蘭、大強(qiáng)、小志”的著名段子,很形象地說(shuō)明了這一點(diǎn)。同樣一個(gè)人,一個(gè)品牌,名字不同,傳達(dá)出來(lái)的信息和氣場(chǎng)完全不可同日而語(yǔ)。餐館的品牌名字也是如此,獨(dú)一無(wú)二的餐館名字怎么???今天就把一些典型案例和起名技巧梳理給大家交流一下。
當(dāng)你想吃川菜了,面對(duì)同樣陌生的兩家店―俏江南和小蜀娘,你會(huì)選擇哪家?毫無(wú)疑問(wèn),在不知情的情況下,100%的人會(huì)首選小蜀娘。
幾年前,俏江南的高管就發(fā)現(xiàn)了這一問(wèn)題,于是在品牌名前加了一個(gè)臉譜,結(jié)果路人卻以為是演出的場(chǎng)所……
就跟俏江南讓人產(chǎn)生的誤解一樣。所有人第一次聽到這個(gè)名字,都以為是主營(yíng)甜品或者江浙菜系的餐廳。于是老板不得不解釋:其實(shí)是創(chuàng)意西餐。長(zhǎng)沙還有一家名為“旬”割烹的日本料理餐廳,初見根本猜不出來(lái)賣什么,甚至割烹又讓感到粗野甚至心生恐懼。
因此餐館取名不能只顧自嗨,讓顧客一臉懵逼無(wú)從做出合適的選擇。
“甘其食”絕大多數(shù)人第一次聽這個(gè)名字,肯定不知道是哪三個(gè)字,甚至有些生澀,很難第一時(shí)間解讀其意。其實(shí)這個(gè)名字出自老子《道德經(jīng)》中的“甘其食、美其服、安其居、樂(lè)其俗”。好吧,的確佩服該品牌創(chuàng)始人的文化功底。
雖然品牌有了文化底蘊(yùn),但是不太易于傳播的,特別是登陸市場(chǎng)的初期,即使消費(fèi)者望文生義猜到是做餐飲的,但很難聯(lián)想到包子。算不上第一時(shí)間就能與建立消費(fèi)者溝通的好名字。這樣的名字舉不勝舉。說(shuō)道包子探鳴品牌起名公司幫無(wú)錫一家包子鋪起名為:”憨包子”。詼諧與親和中傳達(dá)出包子貨真價(jià)實(shí)用料十足的特點(diǎn),也暗示著店主誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),為人謙和,目前發(fā)展的也還不錯(cuò)。
夏慕尼看到這個(gè)品牌,誰(shuí)能在3遍以內(nèi)記住,而且很長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)忘?好吧,探鳴只想說(shuō):朕做不到??!并且與鐵板燒毫無(wú)關(guān)聯(lián),甚至不能關(guān)聯(lián)到餐飲。非常之失敗。
原來(lái)你是賣飯的?好吧,我腦洞不夠大
“運(yùn)動(dòng)會(huì)”如果沒有下面那一行“餐飲連鎖”幾個(gè)字,誰(shuí)能把它跟餐飲聯(lián)系起來(lái)?
太重口的餐館起名,讓人產(chǎn)生負(fù)面聯(lián)想
探鳴在北京街頭看到的餐廳招牌。第一眼看到時(shí),以為眼花;仔細(xì)再看,還是不敢進(jìn)去:這家不是黑澀會(huì)老大開的吧?咱可是本分人,還是別進(jìn)去了吧。類似的還有,廁所串串,重慶豬圈火鍋、馬桶冰淇淋,再怎么獵奇,想必重口味的顧客應(yīng)該是極少數(shù)吧。
餐廳品牌怎么正確起名,才能讓顧客看了就想進(jìn)?
捋一捋餐企品牌進(jìn)化史:樓外樓、海底撈、九毛九、全聚德……你知道這些名字都是怎么來(lái)的嗎?品牌之間的差距,就在于有沒有與消費(fèi)者建立共鳴。那么,什么樣的名字才能產(chǎn)生共鳴,讓顧客沖名字就想進(jìn)?餐企品牌名其實(shí)有著時(shí)代審美和情趣的印記。時(shí)代不同,調(diào)性也大有不同。
獨(dú)一無(wú)二的餐館名字起名第一代:典故與雅趣取名法
傳統(tǒng)餐飲老字號(hào),一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有樓外樓。
因菜館建在近代著名學(xué)者俞曲園(俞樾)先生俞樓前側(cè),洪瑞堂就到俞樓請(qǐng)先生命名,曲園先生說(shuō):“既然你的菜館在我俞樓外側(cè),那就借用南宋林升‘山外青山樓外樓’的名句,叫做‘樓外樓’吧!”
獨(dú)一無(wú)二的餐館名字起名第二代:草根文化起名法
到了上世紀(jì)90年代,創(chuàng)業(yè)潮來(lái)臨,一大批弄潮兒涌進(jìn)餐飲業(yè)。這一代創(chuàng)業(yè)在餐館取名上,帶著十足的“草根精神”。比如海底撈,名字由來(lái)取自四川人的麻將。
海底撈創(chuàng)始人張勇說(shuō),四川人喜歡打麻將,他們管最后一張和牌就叫海底撈。當(dāng)時(shí),他的店開業(yè)了卻想不到好名字,一次和老婆正在打牌,最后一張和牌了,就讓張勇把店名取作“海底撈”。
除此之外,那個(gè)時(shí)代的餐飲品牌還會(huì)構(gòu)建一種歷史感和情懷。比如廣州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西人太摳,“勤儉節(jié)約的品質(zhì)、精打細(xì)算的習(xí)慣、嚴(yán)格控制成本精神”被調(diào)侃為“九毛九”。
獨(dú)一無(wú)二的餐館名字起名第三代:品牌個(gè)性與情趣起名法
80后90后曾經(jīng)是一個(gè)話題。當(dāng)80后們登上餐飲行業(yè)舞臺(tái),話題成為了趨勢(shì)。而餐飲業(yè)就自然而然地變得有趣、好玩了。無(wú)論是格局、視野,還是視覺表現(xiàn)力,都截然不同,大放異彩。
傳統(tǒng)餐飲人,是先經(jīng)營(yíng)菜品和服務(wù),后經(jīng)營(yíng)品牌,因此品牌名字都比較潦草,甚至只是簡(jiǎn)化為記號(hào)。他們常用的品牌命名方式就是“某記”。比如和海底撈同時(shí)代的廖記棒棒雞、袁記肉夾饃。
新生代餐飲人,無(wú)論品牌向傳統(tǒng)致敬,還是走向未來(lái),都強(qiáng)調(diào)品牌先行。哪怕只是一家店,也要認(rèn)真地先設(shè)計(jì)品牌名稱、LOGO、吉祥物什么的,店面裝修也要請(qǐng)專業(yè)的公司來(lái)設(shè)計(jì)完成,甚至不惜重金,這樣才夠范。
首先餐飲企業(yè)在命名上解放了“想象力”,玩法就層出不窮了。其中最根本的,就是“激蕩”出消費(fèi)者的共鳴。這也是一些傳統(tǒng)品牌嚴(yán)重失分之處。一個(gè)品牌名字好不好,關(guān)鍵就看他所激蕩出多少客官的時(shí)代記憶,能跟消費(fèi)者產(chǎn)生多少共鳴。吸引人的品牌名是回報(bào)率最高的投資。一個(gè)好的名字,不僅能減少前期推廣成本,很可能從一開始就決定了一個(gè)生意的成敗。圣經(jīng)有云“寧舍千金,不舍美名”
結(jié)合大量案例給各位看官老爺幾點(diǎn)吸引人的餐飲店起名建議大全:
1. 顧名思義,讓顧客聽名字能聯(lián)想到賣什么,如云海肴、農(nóng)夫山泉、鮮橙多、周黑鴨、飯掃光、小蜀娘等。緊抓產(chǎn)品行業(yè)功能特質(zhì)。
2. 讓人聽得出記得住愿意說(shuō),既要人能聽音知名,還要名字簡(jiǎn)短,避免字母縮寫與混合文字,更不要說(shuō)生僻字,最多4個(gè)字并且做到朗朗上口如,周黑鴨就是正確示范。
3.避免與知名的名字太相似,避免山寨和多音字,如樂(lè)行、脈脈、樂(lè)林等。減少侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),考慮品牌的穩(wěn)定長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
此外,品牌起名之前,首先要從整體去考慮清楚餐廳的定位、氣質(zhì)、菜品、目標(biāo)人群喜好。好的名字要滿足餐飲屬性、聯(lián)想性、傳播力、記憶性、延展度、可以注冊(cè)保護(hù)等因素。
餐館起名字要把聯(lián)想性和傳播力考慮在先,切記那些硬勾兌不好拼寫、不好讀,或者為了諧音而諧音的名字。要獨(dú)一無(wú)二叫的響亮,哪怕是外賣快餐這樣的相對(duì)低端餐飲店。
再次一定要經(jīng)過(guò)工商和商標(biāo)近似度查詢,名字再好不能侵權(quán),影響長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),甚至惹上官司,切記!
?千漁餐飲?
?得勁兒?
?夫子烤串?
?簽簽美?
?初食餐廳?
?小匡哥?
?漁貓餐廳?
?等閑餐館?
?自留地餐館?
?隱樹?
?棲云飯店 ?
?春和樓飯店?
?一步海?
?小放牛餐館?
?覓香?
?集漁餐館?
?漁歌?
?鍋小仙?
?知麻官?
?潮食?
?吾鄉(xiāng)飯店?
?夜長(zhǎng)安?
?火家?
?飯米粒兒餐館?
?湘當(dāng)美餐館?
?湘遇餐館?
?蜀三國(guó) ?
?蜀趣?
?蜀一蜀二餐館?
?憨娃 ?
?隱蝶?
?蜀哥?
?癮食?
?渝盈 ?
?渝火?
?老陜?
?京腔?
?潭爺?
?秦川?
?秦陜餐館?
?陶然西餐廳?
?菠布西餐廳 ?
?藍(lán)象泰國(guó)餐廳?
?新田茶餐廳 ?
?京田日料餐廳?
?鮨極日料餐廳?
?大井日料 ?
?瑞兆日本料理餐廳?
?花閣日本料理餐廳?
?松鶴島日料餐廳?
?和棲院日本料理餐廳?
?喜越越南菜餐廳?
?越盈餐館?
說(shuō)到快餐和外面的起名,其實(shí)也需要遵循以上提到的一些準(zhǔn)則和方法,可以嘗試突出親和、俏皮和快節(jié)奏的特點(diǎn)。
鮮道便當(dāng)快餐
大快活快餐
任你食快餐店
牛??觳?/p>
大力神快餐
喜客快餐
儂美快餐
筷子兄弟快餐
天天向上營(yíng)養(yǎng)快餐
小菜一碟快餐
柴米油鹽快餐
店小二外賣跑腿
叫個(gè)外賣科技
叫哇外賣服務(wù)
吃飯了外賣
外賣俠
喜團(tuán)外賣服務(wù)
餓唄外賣
癮食餐廳
夫子烤串餐廳
食魁餐廳
三只河貍德國(guó)餐廳
簽簽美麻辣燙
隱松港點(diǎn)·火鍋
……
如果您對(duì)餐飲品牌起名依然無(wú)所適從,您可以依賴我們-探鳴公司起名網(wǎng),背靠全國(guó)最優(yōu)的人才基地-上海,擁有資深品牌策劃師與命名師,平均行業(yè)經(jīng)驗(yàn)9年,為中國(guó)240個(gè)省級(jí)市和18個(gè)地區(qū)進(jìn)行過(guò)數(shù)千次的公司起名與品牌取名(微信:i-named),高能高效,免費(fèi)咨詢。
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