衢州的特產(chǎn)與美食讓所有來過衢州的朋友回味無窮。衢州菜肴風味獨特，飲食文化歷史悠久，烹調(diào)講究鮮嫩軟滑，意在不變原味，有蒸、烤、燉、泡、炒、等多種方法。
三頭一掌、烤餅、水晶糕、氣糕、油炸果、龍游發(fā)糕、開化青螄、山粉馃、常山貢面、江山米糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、屬高家蘿卜絲、衢州椪柑、衢州柑橘、衢紅桔、雙橋粉干、常山索面……
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小衢娘，用女性化的形象命名食品和特產(chǎn)是非常適合的，很容易讓消費者建立起：溫柔大方，干凈利落，勤懇持家的傳統(tǒng)女性形象，這與食品的美味、衛(wèi)生、健康以及特產(chǎn)的傳統(tǒng)手藝特征高度切合，同時一個衢字直接而準確的傳達了特產(chǎn)類商品最重要的地域文化背書。確為不可多得好名字好商標。
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